Power Point PKM-K : Antoxidant Whey Apple Supplement

Fix awas (antioxidant whey apple supplement copy

View more PowerPoint from dimasnuansa

Laporan Akhir PKM-K : Antioxidant Whey Apple Supplement

BAB I

PENDAHULUAN

1.1    Latar Belakang Masalah

Salah satu limbah yang dihasilkan dalam pembuatan keju atau mentega adalah whey. Hanya sedikit yang dimanfaatkan melalui pengolahan dari total keseluruhan whey dan sisanya dianggap sebagai limbah kemudian dibuang. Whey disebut dengan limbah, tetapi whey masih dapat dimanfaatkan sebagai bahan pereduksi biaya produksi suatu produk. Whey juga mempunyai fungsi sebagai berikut:

1.    Membangun atau memperbaiki kembali otot, kekebalan tubuh, produksi hormon, enzim, kulit, rambut, kuku, darah dan organ tubuh lainnya.

2.  Memperkuat kemampuan tubuh untuk memerangi infeksi.

3.  Membantu pembentukan antioksidan di tubuh yang berfungsi melindungi sel,

4. Menetralkan toksin di dalam tubuh dan menghambat pertumbuhan bakteri maupun jamur.

Whey berasal dari susu dan  kaya  akan  manfaat, tetapi whey ini mempunyai rasa yang kurang lezat. Di pabrik pembuatan keju, hasil samping berupa whey biasanya dibuang begitu saja. Ketersediaan whey sebagai bahan dasar tidak menjadi kendala karena bisa didapatkan secara melimpah pada pabrik pengolahan keju.

Panorama

Proposal PKL : Biosecurity

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Di bidang usaha ternak unggas dewasa ini, pemeliharaan usaha ayam broiler telah menyebar dan berkembang ke seluruh daerah. Hal ini disebabkan karena adanya perbaikan teknologi pengelolaan  ayam broiler yang berupa bibit unggul, makanan berkualitas, perkandangan, sanitasi dan pencegahan penyakit.

            Ayam broiler memiliki sifat-sifat yang menonjol secara ekonomis dapat memberikan keuntungan. Sifat tersebut adalah berupa produksi daging yang tinggi dengan penggunaan pakan yang efisien. Keunggulan inilah yang dapat merangsang berkembangnya peternakan ayam broiler

Dalam tata laksana usaha peternakan ayam progam biosecurity merupakan suatu hal penting yang harus dijalankan. Program biosecurity sebenarnya relatif tidak mahal tetapi merupakan cara termurah dan efektif dalam mencegah dan mengendalikan penyakit pada ayam. Bahkan tidak satupun program pencegahan penyakit dapat bekerja dengan baik tanpa disertai program biosecurity.